Hier een mooi verslag van Thierry en Bianca over de voordracht "Brouwerijverleden van Brugge", gehouden op donderdag 19 februari 20.00 in Estaminet 't Hamerken, en dit door Kris Herteleer. Wederom een prachtig initiatief van vzw 't Hamerken.
"Donderdagavond begaven we ons naar het historische Brugge om terug in het brouwerijverleden te duiken.Meer bepaald in Estaminet 'tHamerken.Na eerst een voorwoord door voorzitter Paul Vanneste, werd er een voordracht gegeven 'Brugge's brouwerijverleden' door 'Dolle brouwer' Kris Herteleer.Dit in samenwerking met Professor Arnoldus Goedbier die alles aan elkaar praatte.
Het werd een boeiende dia voorstelling met heel wat prachtige dia's van al dan niet nog bestaande brouwerijen.We ontdekken dat in de bloeitijd der Middeleeuwen bij een telling in 1441, binnen de stadsmuren van Brugge, 54 brouwerijen waren. Daaronder vielen ook de stadsbrouwerijen waar de gewone man zijn eigen bier kon brouwen.
Vanaf de 17de eeuw slonk het bierverbruik drastisch, mede door de ontdekking van de koffie en thee. Vòòr de éérste wereldoorlog waren dit er nog 31.Om uiteindelijk op heden over te blijven tot 1!
Er kwam heel wat volk opdagen in de kelders van brouwerij de Halve Maan. En achteraf werd er nog heel wat gepraat (met een lekker biertje in de hand) met brouwers en ex-brouwers en mensen uit allerlei (bier)verenigingen. Een boeiende avond en heel leerzaam, en bewonderswaardig voor al het opzoekingswerk van Kris Herteleer.
Ook nog even vermelden de technische ondersteuning door Jean-Pierre Decroos(Gambrinusclub). Een dikke pluim voor dit prachtig initiatief."
